Etiket: Glisemik Indeks nedir?

Glisemik Indeks nedir?

Glisemik indeks, bir besinin yendikten sonra kan şekerini ne kadar hızlı yükselttiğinin bir ölçüsüdür. Glisemik indeks, besinin türüne, miktarına, işlenme şekline ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Glisemik indeksi düşük olan